Es Gempol Pleret #PekanInspirasi #Cookpadcommunity. Es gempol adalah sajian es dengan pulungan adonan tepung sagu, tepung terigu dan tambahan bahan lainnya yang direbus matang lalu disajikan bersama kuah santan. Restaurant in Jakarta, Indonesia. Последние твиты от Es Gempol Pleret (@esgempol). Es ini terdiri dari adonan gempol dan pleret yang terbuat dari tepung beras.
Gempol pleret adalah minuman tradisional dari Jawa Tengah. Rasa kuahnya yang gurih dan manis terasa semakin segar jika ditambahkan es batu. Resep Es Gempol Pleret Segar Sederhana Spesial Asli Enak. You can have Es Gempol Pleret #PekanInspirasi #Cookpadcommunity using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Es Gempol Pleret #PekanInspirasi #Cookpadcommunity
- It's 75 gram of tepung beras.
- It's 15 gram of tapioka.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 1/8 sdt of garam.
- Prepare 75 ml of air panas.
- Prepare secukupnya of pewarna me merah, hijau dan kuning.
- Prepare of Bahan kuah.
- You need 400 ml of santan.
- You need 100 gr of gula pasir.
- You need 70 ml of susu kental manis.
- Prepare 1/8 sdt of garam.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- It's secukupnya of es batu.
Minuman es dari daerah Pleret, Bantul Jogja yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ketan ini rasanya menyegarkan sekali. Minuman ini tentu tidak terdengar asing bagi masyarakat Jawa Tengah. Tetapi, bagi mereka yang tinggal diluarnya, mungkin belum pernah mencobanya. Sebagian mengatakan bahwa es gempol pleret merupakan minuman khas semarang, ada pula yang mengatakan bahwa es gempol pleret adalah minuman khas Solo (Surakarta), sebagian lagi berkata.
Es Gempol Pleret #PekanInspirasi #Cookpadcommunity step by step
- Campur dan aduk rata tepung beras, tapioka, garam dan gula pasir.
- Tuangkan air panas secara bertahap, aduk rata dan uleni sampai kalis. bagi adonan menjadi 3 dan beri warna..
- Bentuk bulat pipih. tekan bagian tengahnya. lakukan sampai adonan habis.
- Rebus adonan sampai mengapung. angkat sisihkan.
- Didihkan santan, gula pasir, daun pandan dan garam. aduk rata..
- Setelah agak hangat masukan susu kental manis. aduk rata. masak sampai mendidih.
- Sajikan selagi dingin dan tambahkan es batu.
Es gempol sendiri memiliki banyak versi seperti es gempol pleret semarang, es gempol pleret solo, es Bagi yang ingin mencoba membuat es gempol pleret sederhana dengan langkah pembuatan. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Es Gempol Pleret Kenyal Empuk dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat gempol, dan di bawah. Es Gempol (bahasa Jawa: ꦌꦱ꧀ ꦒꦼꦩ꧀ꦥꦺꦴꦭ꧀, translit. Es gempol) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar