Recipe: Appetizing Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang.

You can cook Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang

1. Prepare 1 ruas jari of jahe.
2. You need 1 batang of sereh buang daunnya.
3. It's Secukupnya of kayu secang.
4. It's 300 ml of air.
5. It's Secukupnya of gula aren/gula merah (bisa diganti madu).

Wedang Jahe Sereh dan Kayu Secang step by step

1. Kupas kulit jahe. Iris tipis-tipis dan potong-potong sereh. Masukkan ke dalam panci beserta air dan kayu secng. Rebus selama 3 menit jangan lebih ya, karena nanti kandungan di dalam jahe, sereh dan kayu secang menjadi rusak.
2. Angkat, saring dan beri gula aren secukupnya saja, aduk sampai gula larut.
3. Minum selagi hangat. Jika gula aren/gula merah diganti madu, jangan tambahkan madu saat air masih panas.