13. Es Gempol Pleret #Rabubaru. Es gempol adalah sajian es dengan pulungan adonan tepung sagu, tepung terigu dan tambahan bahan lainnya yang direbus matang lalu disajikan bersama kuah santan dari hasil rebusan santan dengan tambahan gula. Bagi warga Jawa Tengah yang tinggal di Jakarta, tak perlu pulkam untuk dapat menikmati Es Gempol Pleret. ES GEMPOL PLERET YU MAMI Yg rindu akan kuliner tempo doeloe Varian rasa: - original - gula aren - sirup khas kudus Sedia SOSIS & BAKSO " NJERIT " tentukan sendiri level pedasnya.
Segar dan lezatnya es gempol pleret seolah kurang jika hanya membelinya satu porsi. Usai porsi pertama es gempol pleret habis, kemungkinan besar. Gempol pleret adalah minuman tradisional dari Jawa Tengah. You can cook 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 13. Es Gempol Pleret #Rabubaru
- Prepare 150 gr of tepung beras.
- It's 50 gr of tepung tapioka.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need 150 ml of air panas.
- Prepare of 🍅 Bahan kuah santan:.
- You need 600 ml of santan.
- Prepare 150 gr of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- You need 100 ml of susu kental manis.
Ciri khas dari minuman ini adalah gempol warna-warni yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka. Rasa kuahnya yang gurih dan manis terasa semakin segar jika ditambahkan es batu. Find es gempol pleret stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
13. Es Gempol Pleret #Rabubaru instructions
- Campur tepung,gula,garam.kucuri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk & diuleni sampai kalis(tdk lengket ditangan).bagi adonan menjadi 3 lalu beri warna..
- Ambil adonan bulatkan lalu tekan tengahnya.sisihkan..lakukan sampai habis.
- Panaskan air sampai panas baru masukan adonan gempol.rebus sampai mengapung.angkat...tiriskan.
- Buat kuah santan: masak santan,gula, garam,daun pandan.apabila sudah hangat baru masukan susu kental manis.aduk hingga mendidih.angkat...dinginkan..
- Penyajian: ambil gempol masukan ke gelas lalu tuang kuah santan..beri es batu secukupnya.siap dihidangkan untuk menu berbuka😊.
Minuman ini tentu tidak terdengar asing bagi masyarakat Jawa Tengah. Tetapi, bagi mereka yang tinggal diluarnya, mungkin belum pernah mencobanya. Kelompok sosial yang strukturnya bersifat internal. e. Menurut seorang penjual es dawet telasih dan es gempol pleret, kedua ini sama-sama manis dan menyegarkan di lidah. Namun menurutnya, es dawet telasih diklaim lebih.