Es gempol. Es gempol adalah sajian es dengan pulungan adonan tepung sagu, tepung terigu dan tambahan bahan lainnya yang direbus matang lalu disajikan bersama kuah santan. Es Gempol (bahasa Jawa: ꦌꦱ꧀ ꦒꦼꦩ꧀ꦥꦺꦴꦭ꧀, translit. Es gempol) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair.
ES GEMPOL adalah minuman khas asal Jepara. Daripada jauh-jauh ke Solo untuk membelinya, saksikan video resep cara membuat es. Последние твиты от Es Gempol Pleret (@esgempol). Es Gempol adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. You can cook Es gempol using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Es gempol
- You need 150 gr of tepung beras.
- You need 30 gr of tepung sagu.
- It's 1/4 SDT of garam.
- You need 1/8 SDT of vanili bubuk.
- Prepare 225 ml of air panas.
- It's of Air untuk merebus.
- You need secukupnya of Es batu.
- You need of Bahan kuah santan:.
- Prepare 1 L of santan dari 1 butir kelapa.
- It's 150 gr of gula paair.
- It's 3 lembar of daun pandan.
- It's 1/4 SDT of garam.
Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Es ini terdiri dari adonan gempol dan Gempol dan pleret kemudian disiram dengan santan. Sebagai pemanis, biasanya santan diberi air. Es Gempol merupakan salah satu minuman segar yang sangat populer sekali di sekitar jawa tengah, minuman ini cukup unik karena ada tambahan gempol yang terbuat dari bahan dasar tepung beras.
Es gempol instructions
- Campur tepung beras, garam, vanili bubuk, dan air panas, aduk rata. Masukkan tepung sagu. Uleni sampai bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, buat bulatan lalu tekan tengahnya dengan ujung jari. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung..
- Kuah: rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk..
- Sajikan gempol bersama kuah santan dan es batu..
Sebagian mengatakan bahwa es gempol pleret merupakan minuman khas semarang, ada pula yang mengatakan bahwa es gempol pleret adalah minuman khas Solo (Surakarta), sebagian lagi berkata. es gempol pak gendut semarang [image source]. Panas-panas memang paling cocok meminum es. Salah satu kedai yang bisa kamu kunjungi adalah Es Gempol Pleret Pak Gendut yang berada di Jl. Es gempol sendiri memiliki banyak versi seperti es gempol pleret semarang, es gempol pleret solo Bagi yang ingin mencoba membuat es gempol pleret sederhana dengan langkah pembuatan mudah.. Cara membuat gempol dan cara menyajikan es gempol paling enak dan rasanya empuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar